巧克力是情緒的產物，當我們憂鬱、沮喪，或任何需要撫慰的時刻，都會想去食用它，它的濃郁和使人興奮的力量令人印象深刻，因此有些人吃巧克力大概是因為它能重新製造我們在戀愛時所感到的幸福吧！ 今日，瑞士是巧克力消費量最多的國家，平均每人一年10公斤，日本只及它的1/10。到底巧克力的魅力有多大？為什麼會引起那麼多人的狂熱？